Знаменитая гурьевская каша…

Добавил:

Знаменитая гурьевская каша (классический рецепт)

Надо: 600 г сливок (35%), 200 г манной крупы, 100 г сахарного песка,200 г очищенных грецких орехов, 250 г клубники(или любой свежей или свежемороженной ягоды), по 200 г черники и изюма.

Готовим: 1. 150 г орехов измельчаем, оставшуюся часть обжариваем. В эту же сковороду добавляем по 1 ст л сахара и воды. 2. Ставим сковороду на огонь, помешивая, карамелизуем орехи. Карамелизованные орехи и такую же часть ягод откладываем для украшения. 3. Изюм ошпариваем кипятком и оставляем на 10 минут. 4. Сливки наливаем в широкую кастрюлю и томим в духовке при 160 градусах пока не появится пенка. Эту пенку снимаем шумовкой и перекладываем на плоское блюдо. Таким же образом готовим еще четыре пенки. Остужаем их. Одну пенку нарезаем на широкие полосы. 5. В оставшиеся горячие сливки, непрерывно помешивая вводим манку и остальной сахар, солим. Варим до готовности манки. 6. Нарезанную пенку, изюм, рубленые орехи вводим в кашу и размешиваем. 7. Форму для пудинга смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем слой каши и утрамбовываем. Затем — слой орехов и ягод, сверху выкладываем еще одну пенку. Снова — кашу, слой орехов и ягод, пенку и т. д. 8. Последний слой каши засыпаем сахарным песком. 9. Запекаем в духовке при 170 градусах до образования карамели на поверхности. 10. Готовую кашу вынимаем из духовки, форму переворачиваем на блюдо, украшаем ягодами и орехами.

Чтобы купить изюм из Индии необходимо отправить запрос на поставку с уточнением желаемого перечня качественных показателей.
Оферта: продаем изюм индийский оптом и иные продукты в ассортименте: кунжут , рис , арахис , специи, орехи кешью . Цена на изюм индийский предоставляется с учетом полного веса груза, требований к качественным параметрам и условиям поставки

0

Тушеная капуста с мясом и изюмом…

Добавил:

Тушеная капуста с мясом и изюмом

НАДО: фарш из говядины и свинины (1:1) – 350 г, средний кочан капусты, изюм белый – 200 г, томатная паста – 2 ст. ложки, рафинированное масло для жарки, соль, черный перец по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Капусту мелко шинкуем. 2. Изюм тщательно моем и заливаем горячей водой. 2. В сотейнике разогреваем масло и слегка обжариваем фарш, обязательно помешивая лопаткой. 3. Затем добавляем мелко нарезанную капусту, накрываем крышкой и тушим практически до готовности. При необходимости можно добавить немного воды. 4. Когда капуста приобретет золотистый оттенок, выкладываем в сотейник изюм, предварительно слив с него воду. Накрываем крышкой и тушим несколько минут. 5. В последний момент добавляем томатную пасту, солим, перчим по вкусу и доводим до готовности.

Чтобы купить изюм индийский необходимо отправить заявку на поставку с перечислением желаемого перечня параметров качества.
Коммерческое предложение: продаем индийский изюм оптом и другие продукты в ассортименте: арахис , рис , специи, орехи кешью , кунжут . Цена на индийский изюм рассчитывается с приниманием во внимание общего объема груза, требований к качественным параметрам и базису поставки

0

Сырники из творога с картофелем…

Добавил:

Сырники из творога с картофелем и изюмом

творог — 500 г

картофель — 8 шт.

яйцо — 1 шт.

сахар — 1/3 стакана

сметана — 2/3 стакана

мука пшеничная — 1 стакан

масло сливочное — 60 г

Чтобы купить изюм из Индии нужно сделать запрос на поставку товара с уточнением требуемого перечня качественных показателей.
Оферта: предлагаем индийский изюм оптом и иные продукты с выбором: кунжут , специи, рис , арахис , орехи кешью . Цена на индийский изюм рассчитывается с приниманием во внимание общего веса заказа, пожеланий к качеству и условиям поставки

изюм без косточек — 2 ст. ложки

соль

Изюм переберите, промойте и обсушите. Картофель очистите от кожицы и сварите в подсоленной воде. Сваренный картофель протрите, перемешайте с творогом, добавьте яйцо, муку (100 г), сахар, соль, изюм и хорошо перемешайте. Из картофельно-творожной массы сформуйте сырники, обваляйте их в оставшейся муке и обжарьте в масле до образования румяной корочки. Подавайте со сметаной.

0

Салат из краснокочанной капусты…

Добавил:

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

Ингредиенты

капуста краснокочанная – чашка 0,5 литра нашинкованной тонко

лук красный – 1 головка

уксус ароматный – по вкусу

В случае готовности купить изюм из Индии следует отправить запрос на поставку с уточнением необходимого списка характеристик.
Оферта: предлагаем изюм из Индии оптом и другие продукты с выбором: кунжут , арахис , орехи кешью , рис , специи. Цена на изюм из Индии формируется с учетом полного веса груза, требований к качеству и базису поставки

изюм без косточек – 1 горсть

петрушка – 2-3 ст. л. порубленной

лук зеленый – 2-3 ст. л. порубленный

соль – по вкусу

масло растительное – для заправки

Приготовление

лук порезать тонко соломкой, добавить щепотку соли, уксус (примерно 1 ст. л.), размять руками, поставить мариноваться пока готовится салат.

изюм пару промыть горячей водой, смыть липкое, жирное покрытие.

капусту тонко нашинковать, добавить соль по вкусу, немного растереть капусту руками.

положить капусту в салатник, добавить к ней маринованный лук, изюм, петрушку, лук зеленый.

заправить растительным маслом, перемешать и подавать к столу.

Примечание

Очень простой, витаминный салат! Сладкий изюм очень кстати в салате, поскольку смягчает легкую горчинку самой красной капусты. Прекрасное дополнение маринованный в уксусе красный лук.

Все сочетается в этом салате!

0

Рулеты с орехами и изюмом…

Добавил:

Рулеты с орехами и изюмом

Рулеты с орехами и изюмом – нежные и вкусные рулетики порадуют всех любителей сладкого.

Ингредиенты:

Сахар – 1/2 стакана

Масло сливочное – 100 грамм

Сливки – 1 стакан

Мука – 3 стакана

Яйцо куриное – 1 штука

Ванильный сахар – 1 пакетик

Для заказчиков готовых купить изюм из Индии нужно сделать запрос на поставку товара с перечислением необходимого списка параметров качества.
Коммерческое предложение: продаем изюм из Индии оптом и прочие продукты с выбором: рис , кунжут , специи, арахис , орехи кешью . Цена на изюм индийский формируется с приниманием во внимание общего объема груза, требований к качественным параметрам и базису договора

Грецкие орехи – 1 стакан

Изюм – 100 грамм

Мед – 3 столовые ложки

Цедра апельсина – 1 чайная ложка

Молотая корица – 1/2 чайной ложки

Щепотка соли

Способ приготовления:

В миксере взбить яйцо с сахаром, добавить сливки, растопленное масло, соль, ванильный сахар и перемешать. Постепенно ввести муку, замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.

В бендере измельчить грецкие орехи, изюм. Добавить апельсиновую цедру, корицу, мед.

Тесто достать, раскатать, вырезать прямоугольник, посыпать его начинкой, свернуть в рулет. Острым ножом разрезать рулет на порциональные кусочки, выложить на противень и запекать в духовке в течении 30 минут при температуре 180 градусов.

0

Рецепты блюд с изюмом Плов…

Добавил:

Рецепты блюд с изюмом

Плов с изюмом и медом

Промытый рис засыпать в подсоленную кипящую воду, пока крупинки снаружи не станут мягкими, а внутри сохранят некоторую упругость. В это время откинуть рис на сито, полить холодной водой. В глубокой посуде растопить часть масла, положить туда рис, полить остальным маслом, закрыть кастрюлю крышкой и нагревать на слабом огне 45 минут. Подготовленный плов при подаче на стол полить сладкой подливкой. Для подливки смешать мед с равным количеством сильно горячей воды, добавить изюм, все смешать и дать настояться минут 30.

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г

рис 400 г

Чтобы купить изюм индийский необходимо отправить запрос на поставку товара с перечислением требуемого перечня показателей качества.
Оферта: предлагаем изюм из Индии оптом и иные продукты с выбором: арахис , орехи кешью , специи, рис , кунжут . Цена на изюм индийский рассчитывается с учетом полного объема заказа, пожеланий к качеству и условиям поставки

мёд 150 г

вода 150 г

изюм 170 г

Тыква тушенная с рисом и изюмом

— тыква — 500г

— рис (отварной) — 1 стакан

— сливки — 1/2 стакана

— мед — по вкусу

изюм — 1/2 стакана

— сливочное масло — 50г

Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис, сливки, мед по вкусу и тушить 20 мин.

Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин.(не варить). Воду слить.

Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла. Вместо тыквы можно использовать репу и яблоки.

Рис с медом

Рис промойте, сварите рассыпчатую кашу на воде. Добавьте по вкусу соль, сахар или мед.. Изюм промойте, запарьте на 5-10 минут в горячей воде, обсушите, смешайте с рисом.

Кутья с изюмом (рождественское блюдо)

Отдельно варит узвар — сухофрукты(яблоки и груши), доводит до кипения и оставляет на ночь настояться.

Отдельно варит пшеницу. Мелко режет грецкие орехи.

Потом перед ужином в узвар(водичку только, сухофрукты не нужно) добавляет мед, пшеницу, изюм и орехи. Очень вкусно, готова есть ее тарелками несколько дней…Знаю делают и c с рисом но с пшеницей

Сварить рассыпчатый рис.

Добавить промытый и обсушенный изюм, поджаренные и измельченные орехи или семена тыквы, мед и перемешать.

Рис отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг и охладите.

Орехи обжарьте на сухой сковороде. Изюм замочите на 30 минут, затем воду слейте.

Рис соедините с орехами, изюмом, медом и перемешайте.

Для рецепта вам потребуется:

• рис — 200г

• орешки кедровые — 1/2 стакана

• изюм (без косточек) — 50г

• мед — 2 ст. л.

Изюм залить кипятком, для набухания.

Рис промыть, залить холодной водой и довести до кипения.

Откинуть рис на сито, чтоб стекла вода.

Промыть холодной водой.

Снова залить рис холодной водой (большим количеством) и варить, не помешивая, до готовности.

Воду слить, дать рису немного остыть.

Очистить орехи (если используете миндаль предварительно ошпарить его кипятком, тогда легче сходит шкурка), смолоть в кофемолке или растолочь.

Смешать орехи с сахаром.

Добавить небольшое количество кипяченой воды, чтоб получилась кашица.

Смешать ореховую массу с рисом, добавить изюм.

0

Рецепт приготовления блюда…

Добавил:

Рецепт приготовления блюда «Изюм из ирги»

Плоды ирги подвялить на воздухе или в духовке, отделить от плодоножек, уложить в коробку или фанерный ящичек, выложенные бумагой, пересыпанной сахарной пудрой. Верхний слой прикрыть марлей, поверх которой на фанерную дощечку положить небольшой груз. Вяленую иргу использовать вместо изюма для пирожков.

В случае готовности купить изюм индийский необходимо отправить запрос на поставку с уточнением нужного перечня качественных показателей.
Оферта: предлагаем изюм индийский оптом и иные продукты с выбором: рис , специи, арахис , кунжут , орехи кешью . Цена на изюм из Индии предоставляется с учетом полного веса груза, пожеланий к качественным параметрам и базису поставки

0

Пудинг из творога с изюмом…

Добавил:

Пудинг из творога с изюмом (запеченный)

В протертый творог добавить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку и очищенный от веточек и промытый в теплой воде изюм. Все хорошо вымешать. Вместо муки в творог можно положить манную крупу или толченые пшеничные сухари. Затем в творожную массу добавить взбить в густую пену белки, вымешать и разложить в формы или на противни, смазанные маслом и посыпанные молотыми сухарями. Поверхность пудинга разровнять и смазать сметаной, смешанной с яйцом. Запекать пудинг в жарочном шкафу в течение 25—35 минут. Готовый пудинг оставить в форме на 5—10 минут, затем выложить. Если пудинг запечен на противнях, то его, не выкладывая, разрезать на порционные куски. Подавать пудинг горячим, политым сладким соусом из фруктов или ягоду молочным соусом или сметаной. Сметану, а также и соусы можно подавать в соуснике.

Чтобы купить изюм из Индии нужно сделать запрос на поставку товара с перечислением желаемого списка характеристик.
Коммерческое предложение: продаем изюм индийский оптом и другие продукты с выбором: специи, рис , орехи кешью , кунжут , арахис . Цена на изюм индийский рассчитывается с учетом общего веса груза, пожеланий к качеству и условиям поставки

0

Макароны с изюмом Спагетти…

Добавил:

Макароны с изюмом

Спагетти (или тальятелле) 500 г,

очищенные кедровые орехи 75 г,

бульонный кубик 1 шт.,

изюм 100 г,

растительное масло 2 столовые ложки,

базилик измельченный 1 ст. ложка,

Чтобы купить изюм из Индии необходимо сделать запрос на поставку с уточнением нужного списка параметров качества.
Оферта: продаем изюм индийский оптом и иные продукты с выбором: специи, рис , орехи кешью , арахис , кунжут . Цена на индийский изюм формируется с учетом полного веса заказа, требований к качественным параметрам и условиям поставки

чеснок (измельченный) 2 зубчика,

тертый пармезан 100 г,

Приготовьте спагетти в кипящей воде, добавив бульонный кубик. Откиньте на дуршлаг. В глубокой сковороде смешайте спагетти, изюм и кедровые орехи с растительным маслом, измельченной зеленью, чесноком и половиной натертого сыра. Выложите в смазанную маслом форму, сверху залейте сливками, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в жаркой духовке до золотистого цвета.

0

Кекс с изюмом «советский». Как в детстве…

Добавил:

Кекс с изюмом «советский». Как в детстве

Живем в штатах, муж тосковал по советскому кексу с изюмом. Перепробовала много рецептов, пока этот лучший!

Продукты:

130 грамм масла или маргарина (лучше масло)

стакан муки

3/4 стакана сахара

Чтобы купить изюм из Индии следует прислать заявку на поставку товара с уточнением требуемого перечня качественных показателей.
Оферта: продаем изюм индийский оптом и прочие продукты с выбором: рис , специи, орехи кешью , кунжут , арахис . Цена на изюм индийский рассчитывается с приниманием во внимание полного веса груза, пожеланий к качеству и условиям поставки

3 яйца

1/3 чайной ложки соды

пара капель уксуса или лимонного сока

1 ст. ложка коньяка

ванилин

сахарная пудра для посыпки готового кекса

1 стакан изюма (если сухой, то замочить в теплой воде на 15 минут и просушить полотенцем)

Толченые орехи (я беру обжаренный арахис измельченный в блендере)

Приготовление:

Растапливаете в микроволновке масло (чтобы сметанообразное было), к нему всыпаете весь сахар, миксером размешиваете, вбиваете по одному все 3 яйца (влили-размешали, еще одно вбили, еще помешали и т. д.) , туда же вливаете 1 ст. ложку коньяка.

В отдельной посуде мешаете всю муку, изюм, соду, щепотку соли, уксус или лимонный сок (неск. капель), размешиваете. Изюм должен хорошо обваляться в муке, тогда он не осядет на дно кекса а равномерно по нему будет распределен.

Потом к маслянно-сахарно-яичной смеси добавляете муку с изюмом, перемешиваете (можно ложкой) и выкладываете в смазанные маргарином и посыпанные панировочными сухарями формы. Сверху посыпаете орехами. Я делаю в обычной тефлоновой форме для пирога. Получается один большой кекс.

Печь в разогретой до 180-190 градусов духовке минут 40-50. В зависимости от духовки.

180-190 это по Цельсию, в США это 356 по фаренгейту.

Всем удачи, уверена, что если все сделаете, как написано, вам понравиться. Сверху через сито мелкое сыплю сах. пудру.

0
Page 1 из 2 12